フキノトウ（蕗の薹）
今日は地味ですが、アキタブキの「フキノトウ（蕗の薹）」です。
「花」の性別はわかりません。
薬用植物園は暖かいのでしょう、あまり大きくはなりません。
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| 【ネット検索から】 |
| 『 キク科 ：フキ属 。 |
| 以下、アキタブキの説明です。 |
| 学名：「 Petasites japonicus var. giganteus 」。 |
| 花はクリーム色。 |
| 雄花と雌花がある。 |
| フキノトウ（蕗の薹）は蕗の花です。 |
| 本州・四国・九州の山野に生え、 |
| 食用のために栽培されることもあります。 |
| 通常でも５０cmほどにまで大きくなり、 |
| 山地などでは１ｍを超えるほどのものもあります。 |
| 特に大型のフキは |
| 東北・北海道・樺太・千島に自生し、 |
| 秋田地方で栽培されるものは |
| 「秋田ふき」として有名です。 |
| 葉柄の長さは２ｍ、 |
| 葉の直径は１.５ｍにもなります。 |
| ただし、暖地に移植すると小型になり |
| 普通の蕗と区別できなくなるということです。 |
| 茎やふきのとうは山菜として有名。 |
| 秋田県では |
| この秋田蕗を使用して草木染もしています。』 |
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