アメリカホドイモ （アメリカ塊芋）
「アメリカホドイモ （アメリカ塊芋）」
なかなか可愛い花です。
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| 【ネット検索から】 |
| 『 マメ科 ：ホドイモ属 。 |
| 学名：「 Apios Americana Medicus |
| = Apios tuberosa Moench 」。 |
| 別名「アピオス」（学名から）。 |
| つる性多年生帰化植物。 |
| 北米、カナダ原産。 |
| ６〜８月頃開花。 |
| 紫褐色で少し匂う。 |
| 根の部分が食用の芋となる。 |
| アメリカの先住民は、 |
| 昔からこれをスタミナ食にしていたとのこと。 |
| 今も、栄養価の高い食料として知られる。 |
| ”塊（ほど）状”（かたまり）の根をもつことから、 |
| この名になった。 』 |
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