ツルナ（蔓菜）
「ツルナ（蔓菜）」
昔からの野菜だったとは。
でも、食べたことがないような。
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| 【ネット検索から】 |
| 『 ハマミズナ科 ： ツルナ属 。 |
| 学名：「 Tetragonia tetragonioides 」。 |
| 別名は、「ハマジシャ（浜千舎）」、「ハマナ（浜菜）」。 |
| 多肉性の蔓性多年草です。 |
| 江戸時代から食べられていた野菜の一つで、 |
| ビタミン類が豊富な健康野菜です。 |
| 草丈は３０〜６０cm。 |
| 黄色い花のように見えるのは萼片で |
| ４〜５枚ついています。 |
| 葉は互生してつきます。 |
| 名の由来は、浜辺に蔓（つる）のように群生して、 |
| 葉は食べられる菜（な）から、ツルナの名になった。 』 |
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