ムラサキイネ（紫稲）
「ムラサキイネ（紫稲）」
現代では、活け花の材料として利用されるそうです。
いわゆる「古代米」と「ササニシキ」の画像を追加しました。
さすがに「ササニシキ」は早く収穫できるようです。
普通の稲穂の画像を徳島の知人「
トラさん」のブログからお借りしました。
『参考』
「古代米」
現代において栽培されるイネの品種のうち、
「古代から栽培していた品種」
「古代の野生種の形質を残した品種」
として標榜されるものを指す言葉である。
農学上の概念ではない。
もっぱら販売上の宣伝文句として使用された用語であるため、
古代米に属する品種の範囲は必ずしも明確でない。
2009.08.29 「東京都薬用植物園」
ムラサキイネ
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2009.08.29 「東京都薬用植物園」
ムラサキイネ
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2010.10.26 「東京都薬用植物園」
ムラサキイネ
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2009.07.末 「徳島の知人のブログから」
イネ（品種は不明）
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2009.07.末 「徳島の知人のブログから」
イネ（品種は不明）
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
ムラサキイネ
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
ムラサキイネ
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2014.09.02 「東京都薬用植物園」
ムラサキイネ
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
古代米（赤米）
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
古代米（赤米）
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2014.09.02 「東京都薬用植物園」
古代米（赤米）
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
古代米（緑米）
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
古代米（緑米）
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2014.09.15 「東京都薬用植物園」
古代米（緑米）
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
ササニシキ
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2014.08.24 「東京都薬用植物園」
ササニシキ
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| 【ネット検索から】 |
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| 『 イネ科 ：イネ属 。 |
| イネの学名は、「 Oryza sativa 」。
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| 属名 Oryza は古代ギリシア語由来のラテン語で
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| 「米」または「イネ」を意味する。
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| 種小名 sativa は
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| 「栽培されている」といった意味である。
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| 収穫物は米と呼ばれ、トウモロコシやコムギとともに
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| 世界三大穀物の１つとなっている。
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| ムラサキイネは、古代米のモチゴメ
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| （紫大黒・紫稲・紅血糯など）です。
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| 昔は、となりの田んぼとの境などに植えたそうです。
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| （開花時がずれているので、まじらない）
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| 茎・葉に紫色が出る。
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| 籾粒の先端だけが紫色。
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| ”アントシアン”と言うりんごの実にも含まれる
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| 赤い色素を持っているため、クロロフィルと混ざって
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| 暗紫色になっています。
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| 日本の稲作は弥生時代に中国南部もしくは南方から
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| 稲作技術を持った人々が渡来したことから
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| 始まったのではないかとされている。
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| 当初は北九州や近畿地方から栽培されていたが
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| 徐々に関東から東北地方へ広がったとされている。
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| 鎌倉時代には津軽地方まで稲作が及び、
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| 明治以降は技術革新も手伝い耐寒性品種の育成、
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| 栽培技術の進歩もあって、
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| 北海道でも栽培されるようになった。 』 |