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| 『 ヒガンバナ科 ：スイセン属。
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| 学名：
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| 「 Narcissus tazetta var. chinensis 」（ニホンズイセン）。
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| 「 Narcissus pseudo-narcissus 」（ラッパスイセン）。
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| 地中海沿岸原産。
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| 平安末期に中国から渡来した。
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| 別名は、「雪中花（せっちゅうか）」。
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| （雪の中でも春の訪れを告げるので。）
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| 多年草で、冬から春にかけて白や黄の花を咲かせる。
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| １２月頃、房状に咲く日本スイセンと、
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| ３月頃にひとつの茎に大きな花を
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| ひとつ咲かせるラッパ水仙系統の
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| ２系統に大別することができる。
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| 園芸品種も多いのですが、
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| 日本に古来からある水仙はとてもよい香りがします。
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| 典型的なスイセンの花の場合、
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| 雌蕊（しずい）は１本、雄蕊（ゆうずい）は６本。
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| ６枚に分かれた花びらと、中心に筒状の花びらを持つが、
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| ６枚に分かれている花びらのうち、
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| 外側３枚は萼（がく）であり、内側３枚のみが花弁である。
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| 二つをあわせて花被片（かひへん）と呼ぶ。
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| 一方、中心にある筒状の部分は副花冠（ふくかかん）という。
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| 有毒植物で毒成分はリコリンとシュウ酸カルシウムなど。
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| 全草が有毒
だが、鱗茎に特に毒成分が多い。
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| 葉がニラととてもよく似ており、誤食が多い。
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| スイセンの致死量は１０gである。
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| ギリシア神話で、
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| 美少年ナルシッサスが水面に映る和が姿に見とれ、
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| そのまま花になってしまったのが水仙だということです。
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| そこで、英名は「 narsissus 」です。 』 |
