ローゼル
「ローゼル」
「ハイビスカス・ローゼル」とも言います。
赤い萼片がハイビスカスティーに利用されます。
同じハイビスカス属の「
ハイビスカス」・「
ケナフ」はこちらから。
2008.10.11 「東京都薬用植物園」
|
|
2008.10.11 「東京都薬用植物園」
|
2011.12.23 「東京都薬用植物園」
|
|
2011.12.23 「東京都薬用植物園」
|
2008.11.19 「東京都薬用植物園」
|
2008.11.19 「東京都薬用植物園」
|
|
2008.11.19 「東京都薬用植物園」
|
| 【ネット検索から】 |
|
| 『 アオイ科 ： フヨウ（ハイビスカス）属。
|
| 学名：「 Hibiscus sabdariffa 」。
|
| 一年草または多年草。
|
| ケナフに近縁の植物である。
|
| 西アフリカの熱帯・熱帯アジアが原産。
|
| 茎はふつう赤みを帯び、高さは２〜３ｍになります。
|
| 葉は楕円形で３深裂し、互生します。
|
| 短日植物で、９月から１１月ごろ、
|
| 葉腋にクリーム色の花を咲かせます。
|
| 花弁の基部は暗赤色です。
|
|
| 萼片は暗赤色で肥厚し、これが食用となります。
|
| ジャムや西洋料理のソース、
|
| ハイビスカスティーなどに利用されます。
|
| クエン酸をはじめ、ビタミンC、リンゴ酸、
|
| アミノ酸などミネラルがとても豊富に含まれる。
|
|
| ハイビスカスは木ですがローゼルは草。
|
| ハイビスカスは夏、ローゼルは晩秋に咲く。 』 |