リョウリギク（料理菊）
「リョウリギク（料理菊）」
ポン酢につけたり、ホウレンソウとの和え物でよく食べます。
同属の「
シマカンギク」はこちらから。
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| 【ネット検索から】 |
| 『 キク科 ： キク属。 |
| 学名：「 Chrysanthemum morifolium 」、 |
| または、「 Dendranthema x grandiflorum 」。 |
| 別名、「ショクヨウギク（食用菊）」、「アマギク」。 |
| 菊は、中国から薬用として伝来した多年草。 |
| 観賞用になったなかで、香りが良く、 |
| 苦味の少ないものが改良され料理菊となった。 |
| 主な品種に黄花の「松波」「安房宮」などがある。 |
| ほかに桃紫色の花を咲かせる |
| 「延命楽」（通称「もってのほか」）がある。 』 |
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