ナンキョウ（ガランガー）
「ナンキョウ（ガランガー）」
温室からです。
和名は「タイショウガ」ですって。
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| 【ネット検索から】 |
| 『 ショウガ科 ：ハナミョウガ属 。 |
| 学名：「 Alpinia galanga 」、 |
| 「 Languas galanga 」。 |
| 原産地は東南アジアの一年生植物。 |
| 葉は緑の一枚葉で槍形で先はとがっている。 |
| 葉皮は茎のように包まって重なっているが、 |
| 本当の茎は地下にある。 |
| 花は赤紫がかった白で先端で房になって咲く。 |
| 根茎はトムカーカイやトムヤムクンなど、 |
| スープの香り付けに使われます。 |
| 魚や肉の臭み消しに使われることもあります。 』 |
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