| 【ネット検索から】 |
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| 『 バショウ科 ：バショウ属。
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| バナナの原種は２種。
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| 学名は「 Musa acuminata 」と「 Musa balbisiana 」。
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| バショウ科バショウ属のうち、
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| 果実を食用とする品種群の総称。
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| また、その果実のこと。
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| 幾つかの原種から育種された多年草である。
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| 原産地は熱帯アジア、マレーシアなど。
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| 「バナナの木」と言われるように、高さ数ｍになるが、
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| 竹類などと同様に草本であり、
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| 正確には果物ではなく野菜（果菜）に分類される。
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| その高く伸びた茎のような部分は偽茎（仮茎）と呼ばれ、
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| 実際には、葉鞘が幾重にも重なりあっているものであり、
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| いわばタマネギの球根を引き延ばしたようなものである。
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| 花（花序）は偽茎の先端から出て、
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| 下に向かってぶら下がる。
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| 花序は１本の果軸に複数の果房（果段）がつき、
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| 各果房には１０〜２０本程度の果指から成っている。
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| 大きな花弁に見えるのは苞葉で、
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| 果指の部分が本当のバナナの花である。
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| 花は長くても次の日には枯れる。
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| 果指一つ一つが一本のバナナに成長し
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| 果房がバナナの房となる。
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| 栽培過程では、成長を助けるために、
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| １０果房（果段）くらいになると
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| 残った花は切り取られてしまう。
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| なお、開花は一本の偽茎につき一回のみで
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| 開花後は株元から吸芽を出して枯れてしまう。 』 |
