キョウオウ ( 姜黄 )
「キョウオウ ( 姜黄 ) 」
温室からです。
「春ウコン」とも呼ばれます。
「
秋ウコン」、「
紫ウコン（夏ウコン）」はこちらから。
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| 【ネット検索から】 |
| 『 ショウガ科 ：ウコン属 。 |
| 学名：「 Curcuma aromatica SALISB 」。 |
| 別名は「春ウコン（春鬱金）」。 |
| 英名は「 Wild Turmeric (ワイルドターメリック)」。 |
| 花は春に咲くので春ウコンと呼ばれる。 |
| 花は葉が出る前に咲く。 |
| 秋ウコンより花の色がピンクできれい。 |
| 秋ウコン(ウコン)とは違い、根の色がレモン色で、 |
| 食べると強烈な苦味があります。 |
| 秋ウコンはターメリックの事で、 |
| 料理にも使用できますが、 |
| 春ウコンは、苦いので利用できません。 |
| 肝機能高進、利胆および健胃などの |
| 効果が知られています。 』 |
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