シャク（杓）
「シャク（杓）」
薬用としてではなく、林地で自生していました。
生りたての青い果実の画像を追加しました。
２個で１セットのようです。
2011.05.10 「東京都薬用植物園」
|
|
2011.05.10 「東京都薬用植物園」
|
2011.05.10 「東京都薬用植物園」
|
|
2011.05.24 「東京都薬用植物園」
|
| 【ネット検索から】 |
|
| 『 セリ科 ：シャク属 。 |
| 学名：「 Anthrissus sylvestris 」。
|
| 北海道から九州、ユーラシア中北部に
|
| 広く分布する多年草。
|
| 暖温帯上部から冷温帯にかけての半日陰で、
|
| やや水分の多い場所に生育する。
|
| 茎は直立して高さ１ｍ前後になる。
|
| 葉は互生し、長い葉柄があり、
|
| ２回３出羽状複葉で、小葉は細かく裂ける。
|
|
| ５〜６月にかけて数回枝分かれして
|
| 白い花を複散形花序に咲かせる。
|
| 花弁は５個で、外側の花ほど花びらが大きく、
|
| また、小花序の外縁に位置する花びらの方が大きい。
|
| 花のつける様子は、
シシウドに似る。
|
| 雄しべは花粉を出してから脱落し、
|
| 花柱が立ち上がってわずかに伸長する。
|
| 雄性期から雌性期と移行する雄性先熟花。
|
| 小花序の中心には、
|
| 花柱がなく子房もない雄花が多い。
|
| 全体に芳香があり、果実は円柱形で黒く熟す。
|
|
| 消化不良、滋養強壮、頻尿などには、
|
| 乾燥した根茎を使用する。
|
| 葉がニンジンに似ていることから、
|
| 「山ニンジン」などとも呼ばれていて、
|
| 身近な山菜として古代から親しまれていた。
|
|
| ただ、若葉が似ている猛毒の「
ドクニンジン」との
|
| 誤食も後を絶たないので注意が必要。
|
| ドクニンジンは帰化植物で、北海道、
|
| 本州の一部に自生している。 』 |